ます寿司
薄紅色のマスが酢飯にのった押し寿司「ます寿司」は、富山で最も有名な郷土料理です。発祥の歴史は江戸時代の享保年間まで遡ります。当時料理人でもあった富山藩士・吉村新八が三代目藩主・前田利興のために鮎の鮓を作り、これを気にいった前田利興が将軍吉宗へ献上。将軍吉宗が味の良さを賞賛したことで富山名物と謳われるようになりました。その後、鮎の代わりに春になると神通川へやってくるサクラマスを使うようになり、これが現在の「ます寿司」の原型となりました。大正時代、駅弁として売り出されたことによって、各地に鉄道が普及するとともにその美味しさが各地に広まりました。ますの厚み、酢加減、酢飯の押し具合など、味や風味が店によって異なることも魅力のひとつです。
近畿富山会館では、近畿・大阪のより多くの皆様に、ます寿司の魅力を知っていただくために、ます寿司の販売を行っております。
富山の地酒
漆器、銅器、錫製品など富山県の伝統工芸品を展示、販売しております。
銅像(高岡銅器)
高岡銅器は、370余年の歴史をもつ、伝統工芸品です。その知恵と技術を生かして、全国の学校や公園、公的施設などの銅像や近代的な建造物を飾る彫刻なども多く建立されています。各地域のライオンズクラブほか、諸団体 によって建立された銅像は、永年の風雪に耐え、また、街の誇る象徴としてそれぞれの地域の人々に親しまれています。
下記の写真は近畿富山会館が手掛けた作品となります。銅像やオブジェの建立をご検討の方々は、近畿富山会館までお問合せください。
「真田幸村公之像」大阪真田山ライオンズクラブ様 チャ ーターナイト15周年記念
「本木昌造翁碑」 全日本活字工業会様・大阪府印刷工業組合様 創立100周年記念
「淀屋の碑」 大阪北浜船場ライオンズクラブ様 チャータ ーナイト20周年記念
